Okusi francusko ljeto!

Ima li ljepše stvari u ljetne dane nego složiti ukusno jelo puno povrća i veselih boja? Kad je riječ o francuskoj kuhinji, izbor jela zaista je  raznolik, od quicheva pa do ratatouille. Svi smo barem jednom pogledali ili čuli za simpatični crtani film u kojem miš vodi glavnu riječ u kuhinji kao pravi francuski chef. Nastavi čitati i doživi francusko ljeto u udobnosti svog doma. 

# Ah, taj mirisni ratatouille!

Ovo jelo dolazi iz francuske pokrajine Provanse. Kako i doliči toj pokrajini, jelo je bogato okusima, mirisima i mješavinom boja raznolikog povrća. Donji sloj je umak, a dobiva se od pirjane paprike, luka i ostatka povrća koje čini gornji sloj, a to  su tikvice, patlidžani i rajčice. Naizmjence se stavlja umak pa narezano povrće koje se slaže u okruglu vatrostalnu posudu.  Za ovo jelo mogli bismo reći da je baš tipično francusko jer je raskošno, raznoliko, estetski privlačno te puno okusa. 🥰

# S čime ga pripremiti?

Jelo je iznimno laganog i nježnog okusa, baš kao što po ljetnim vrućinama i treba biti. Za pravi gušt dovoljna je još čaša vina, a ako voliš meso i ne možeš bez njega čak ni jedan dan, uz ratatouille ide teletina, piletina ili čak janjetina na grillu. 

# Pridruži nam se!

Kuhanje finih i mirisnih jela jedan je od načina na koji možeš dašak francuske kulture unijeti i u svoj dom. No, možeš se i pridružiti tečaju francuskog jezika gdje ćeš osim o jeziku, učiti i o kulturi, povijesti, hrani i muzici. A nakon završenog tečaja moći ćeš i čitati recepte na francuskom. I zato, pridruži nam se!

Prijavi se na naš newsletter i saznaj među prvima sve o pogodnostima i novostima! A za sve ostalo prati nas na našem Facebook i Instagram profilu!😉